Weihnachtlicher Gewürztee

Dieser Tee wärmt Körper und Geist in der Winterzeit. Mit Schlagrahm garnieren und mit Zimt bestreuen, dazu frische Waffeln, Magenbrot oder selbstgemachte Weihnachtsguetzli servieren.

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Zutaten

8 dl Wasser
2 Beutel Schwarztee
1 Gewürz-Beutel (z. B. Sternanis, Nelken, Zimtstange, Pfeffer und Kardamom)
½ Orange, dünn abgeschälte Schale
½ Zitrone, dünn abgeschälte Schale
Rohzucker oder Birnel zum Süssen
Williams zum Aromatisieren

Zubereitung

Etwa 20 Minuten

Wasser aufkochen. Schwarztee, Gewürzbeutel, Orangen- und Zitronenschale beifügen, zugedeckt 6 – 8 Minuten ziehen lassen.

Tee absieben, mit Rohzucker oder Birnel süssen.

Gewürztee durch ein Sieb giessen, in Gläser oder Becher abfüllen und mit Williams aromatisieren.

Tipp

Für Kinder den Schnaps durch Orangensaft ersetzen.

Rezept Weihnachtlicher Gewürztee herunterladen (PDF 134.1 kB)