Zutaten

 

1 Wienerli
ca. 50 – 60 g Spaghetti

Tomatensauce für 4 Personen

 

1 Dose Pelati à 400 g
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
Olivenöl
Basilikum
Salz und Pfeffer

Zubereitung

 

Etwa 30 Minuten

1

Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Die Pelati beigeben und aufkochen. Hitze reduzieren und ca. 20 – 30 Minuten köcheln lassen.

2

Die Wienerli in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und die Spaghetti vorsichtig hindurchstechen, so dass das Wienerlirädli in der Mitte steckt.

3

Eine grosse Pfanne Salzwasser zum Kochen bringen. Die Spaghettiwienerli zugeben und so lange kochen, bis die Spaghetti al dente sind.

4

Basilikum fein schneiden, zur Sauce geben. Nach Belieben würzen.

5

Sauce in Suppenteller verteilen und die Wienerlispaghetti darauf anrichten.

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